（奥中经贸网讯）9月
下旬，奥中国际经济贸易促进会倪铁平会长和奥地利联邦政府经济及劳工部长巴腾斯泰茵博士、联邦商会主席莱特尔博士共进早餐，就中餐馆面临的厨师引进问题进行了磋商。近日，奥经济及劳工部门专门致函奥中经贸会倪铁平会长，就中餐馆饮食业面临的劳工许可问题，给予了详细的答复。
原文翻译如下：
关于中餐饮食业的劳工许可
致奥中国际经济贸易促进会
倪铁平会长
尊敬的会长先生，
受部长巴腾斯泰茵博士的委托，我们首先感谢您给我们的函件，同时附上2005年四月
和部长去中国国事访问的照片。
从贵会的函件中我们得知这样一个情况，由于奥地利中餐馆越来越缺乏对专业厨师的引进。长期以来，导致了中餐馆菜肴质量下降和菜系特色日趋单调。贵会认为此现象是由外国劳动力在奥地利劳工市场的许可政策所导致的。我们非常认真和客观的调查了这一情况以后，给贵会的答复如下：
长期以来，奥地利联邦政府经济及劳工部给第三国劳动力颁发新的许可证仅仅是限于核心劳动力和季节工。对于在奥地利人才市场无法获得的核心劳动力，并且其每月毛收入不低于2358欧元，可以根据每年核心劳动力的分配配额比例获得工作许可证。可以说这一政策为符合相应工资水平的高水准中国厨师提供了充分的空间，使其能够获得工作许可证。
除了给核心劳动力颁发工作许可证外，奥地利联邦政府经济及劳工部给第三国劳动力颁发工作许可证，必须受限于欧盟成员国扩展条约里互惠优先的原则。在此过渡期间，奥地利有义务优先录用来自于新加入的欧盟成员国的劳动力。尽管如此，劳工
部门在去年还是给予了496名中国厨师工作许可证，并给予了137名中国籍季节工(其中132名厨师)工作许可证。
我们可以肯定，一般在餐饮业中有一些对职业资格要求比较低的工作岗位，其中相当一部分可以在当前的失业人员中获得合适人选，而失业人员也必须被优先考虑重新就业。通过一系列调查我们也同样获知，这些在劳工
部门登记申报的失业人员中，有相当一部分曾经在餐饮业就职的中国籍人员。
联邦经济及劳工部希望给予了贵会详尽的答复！
致礼！
奥地利联邦政府经济及劳工部
2008.10.13
维也纳
